Description :

Les normes alimentaires et le commerce vont de pair lorsqu'il s'agit de garantir l'accès à des produits alimentaires sûrs, nutritifs et suffisants à une population mondiale en expansion. Cette publication analyse le cadre juridique offert par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'OMC pour faciliter le commerce des produits alimentaires et agricoles.

Cette publication révèle l'importance de la participation des gouvernements à l'établissement de normes internationales sur les produits alimentaires (par l'intermédiaire de la Commission du Codex Alimentarius - FAO/OMS) et à la résolution des problèmes commerciaux concernant l'alimentation, dans le cadre des Comités pertinents de l'OMC : le Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires et le Comité des obstacles techniques au commerce. La publication analyse également à quel point il est important d'aider les pays en développement à se conformer aux normes alimentaires internationales afin qu'ils puissent participer plus efficacement au commerce des denrées alimentaires.

Publié en mars 2018 | 72 pages | 297 x 210 mm | poids: 0,300 kg

TABLE DES MATIÈRES
> Remerciements, Avant-propos, Résumé analytique, Introduction

>PARTIE 1. Le cadre institutionnel
Le Codex Alimentarius
L'Organisation mondiale du commerce

>PARTIE 2. Les avantages de la participation
Les Comités SPS et OTC en pratique
Les avantages de la participation
Participer au Codex
Investir dans le développement des capacités

>PARTIE 3. Un système dynamique

Bibliographie et ressources
Acronymes

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